Top 10 Món Ngon Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Tới Hậu Giang


10

Bông điên điển

by Huệ cookie 08-10-2019

Bông điên điển là một loài hoa mộc mạc, đơn sơ, thuần khiết như bao loài hoa khác nhưng bông điên điển có một ý nghĩa vô cung thâm thúy. Nó vừa là hoa, vừa là thức ăn mà cũng giúp người dân tăng thêm thu nhập trong mùa nước nổi. Bông điên điển được xem là một loại rau ở miền đồng bằng Nam Bộ. Bông điên điển ngon nhất là khi hái vào buổi chiều, chạng vạng vì lúc đó bông vừa mới hé nhụy, tươi ngon. Nếu hái vào buổi sáng, hoa nở tròn đầy, ong đã lấy hết mật không còn vị ngọt nữa. Các món được làm từ bông điên điển không quá cầu kỳ, phức tạp khi chế biến nhưng mang lại một hương vị rất đặc trưng mà hầu như không có món ăn nào có được. Một số món ăn chế biến từ bông điên điển như: canh chua bông điên điển, gỏi bông điên điển, lẩu mắm nhúng bông điên điển, bánh xèo bông điên điển,….


Nguồn: Toptrangdangtin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *