Top 7 quán lẩu bò ngon tại Đà Lạt nên thử một lần


3

Quán lẩu bò ABa Toa

by Bích Phượng 18-09-2019

Địa chỉ: 1/29 Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt

Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00

Lẩu bò xuất hiện đầu tiên và nhiều nhất ở khu Ba Toa cũ. Vì thế, người địa phương gọi là lẩu bò Ba Toa. Ở khu này, quán lẩu bò ABa Toa là nổi tiếng nhất, với miếng bò dày, to, dai, thơm vị bò núi ngọt thịt và ít béo. Bạn có thể chọn các phần thịt bò ăn với lẩu như: bắp bò, gân, đuôi, dạ dày. Nước lẩu bò được chế từ xương ống ninh để lấy độ ngọt tự nhiên. Sau đó, người đầu bếp cho thêm hoa hồi, quế để tạo vị thơm. Để tạo màu cho nước lẩu, người ta dùng dầu điều để phi thơm sả, gừng, ớt rồi cho vào nồi lẩu. Lẩu bò ăn kèm với các loại rau: cải xanh, rau má, cải thảo, rau thơm, thêm tàu hũ và mỳ gói. Ngoài ra, món nước chấm được làm từ chao ớt sa tế cay xè khiến bạn khó có thể quên được vị.


Nguồn: Toptrangdangtin

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *